Głóg jednoszyjkowy
Crataegus monogyna Jacq.
-
DZIAŁANIE: PRZECIWZAPALNE, ANTYBAKTERYJNE, USZCZELNIAJĄCE NACZYNIA KRWIONOŚNE
Surowcem zielarskim jest kwiatostan wraz z sąsiadującymi liśćmi oraz owoc. Głóg znalazł zastosowanie w ziołolecznictwie dzięki zawartości saponin działających przeciwzapalnie, antybakteryjnie, przeciwgrzybiczo i antywirusowo. Jest też cennym źródłem flawonoidów o właściwościach przeciwutleniających, przeciwzapalnych i uszczelniających naczynia krwionośne. Uszczelnianie naczyń krwionośnych w tym wypadku jest wynikiem hamującego działania aktywności enzymów proteolitycznych, takich jak elastaza i hialuronidaza. Elastaza jest enzymem rozkładającym elastynę, czyli białko odpowiedzialne za elastyczność, zaś hialuronidaza odpowiada za rozkład kwasu hialuronowego, którego zadaniem jest m.in. wiązanie wody w skórze właściwej. W głogu zawarte są również witaminy oraz garbniki o właściwościach antyseptycznych i bakteriobójczych.